- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Огурчики малосольные
Овощи/крупы/макароны
Ингредиенты
- 1 кг
Огурцы259 ₽/0.35 кг259 ₽/0.35 кг - 3-6 шт.
Чеснок (зубчик)179,99 ₽/0.25 кг179,99 ₽/0.25 кг - 2-3 ч. л.
Соль99,99 ₽/1 уп99,99 ₽/1 уп - 1/2пучка
Укроп свежий49,99 ₽/0.05 кг49,99 ₽/0.05 кг - 1 шт.
Корень хрена299 ₽/0.25 кг299 ₽/0.25 кг
Огурчики малосольные
Самый простой и быстрый способ приготовить ароматные хрустящие огурчики!
Средний
1 порция
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Совет от Шефа
Можно использовать крупную соль, тогда ее количество нужно немного уменьшить.
Для более быстрой засолки огурчиков, можно срезать "попки" или разрезать на пополам.
Для большего аромата и хрусткости, можно добавить промытые листья хрена, черной смородины и вишни.
Приготовление
- 1
Необходимые продукты. - 2
Огурцы промыть. Чеснок и хрен очистить, нарезать тонкими пластинками. - 3
В глубокую чашку выложить огурчики, чеснок, хрен, веточки укропа. Посолить, хорошо перемешать. - 4
Переложить в пакет, выпустить воздух. - 5
Плотно завязать пакет и оставить на 2 часа при комнатной температуре. - 6
Готовые огурчики переложить в тарелку. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 66 комментариев
Большое спасибо, не знала такой способ, обязательно попробую.
Спасибо. Не знала о таком рецепте. Обязательно попробую.
Непременно попробую.
Вот спасибо, замечательный рецепт!!!
спасибо ! Попробуем.
Показать еще 5 комментариев
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
