Здесь могла бы быть Ваша еда
Вам
понадобятся
Филе минтая в Деликатеске за 219руб1кг
Яйцо в Деликатеске за 89руб2шт
Соль в Деликатеске за 59рубпо вкусу
Перец черный молотый в Деликатеске за 163рубпо вкусу
Мука пшеничная в Деликатеске за 93руб4-5ст.л для панировки филе
Мука пшеничная в Деликатеске за 93рубна 400г котлет из филе 2-3ст.л
Зелень (укроп, петрушка) в Деликатеске за 26рубпо вкусу
Масло растительное для жарки в Деликатеске за 526рубнеобходимое количество
Помидорыпо вкусу
Лимон в Деликатеске за 163рубпо вкусу
О рецепте

Как вкусно и быстро приготовить минтая? Просто пожарить филе до золотистой корочки или сделать сочные котлеты - выбирать Вам, однозначно получится вкусно и полезно!

Совет

Важно! Рыба готовится быстро, не пересушивайте ее. Достаточно обжарить с 2 сторон на сильном огне, затем довести до готовности на слабом огне или под крышкой, сняв сковороду с плиты.

Как
приготовить
  1. Разморозьте филе естественным способом на нижней полке холодильника.
  2. Приготовьте смесь: яйцо+соль, перец
  3. Обмакните филе минтая в яичную смесь, затем запанируйте в муке.
  4. Обжарьте на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде до румяной корочки. Примерно по 1-2 минуты с каждой стороны.
  5. Оставшееся филе нарежьте тонкой соломкой, добавьте зелень, соль, перец, немного муки. Сформируйте большие котлетки и обжарьте на разогретой с растительным маслом сковороде до готовности.
  6. Украсьте дольками лимона, свежими овощами.
Приятного аппетита!
Комментарии (10)
Куликова Елена Леонидовна
11 января 2018 11:01

Тоже купила 3 коробки минтая, еще и соленую карамель в подарок привезли- будет, чем порадовать внучат в выходные. Обязательно приготовлю по рецепту шеф-повара, очень нравятся рецепты от шефа!
Спасибо водителю Алексею- очень внимательный, обаятельный, пунктуальный! Привозит продукты не первый раз, всегда все отлично!
Спасибо всем сотрудникам Деликатески за вежливость, четкость, отзывчивость и с Новогодними праздниками всех вас и ваших близких, здоровья и удачи , исполнения желаний,продвижения по служебной лестнице, личного счастья!

Лариса
5 января 2018 17:33

Отличные рецепты! Спасибо!

Любовь Николаевна
10 декабря 2017 16:54

Спасибо большое!Уже так и сделала.Очень вкусно получилось.

Дорофеева Елена
8 сентября 2017 16:44

Спасибо, так котлетки и приготовлю :)

Татьяна Калинина
31 августа 2017 15:06

Спасибо!

Ларина Надежда
26 августа 2017 15:21

Спасибо.

Иванова Тамара
14 августа 2017 12:54

Красивые кусочки получаются, если сначала обвалять в муке, а потом в яичной смеси. Обжариваются быстро до золотистой корочки.

Наргис
13 августа 2017 15:43

спасибо. Все очень доступно и быстро.

Морозова Лилия Константиновна
12 июня 2017 11:29

готовлю только по этим рецептам и очень нравится,т.к. и быстро и вкусно.Спасибо за рецепты!!!

Наталья
6 апреля 2017 21:56

Я это филе обжарила, как в первом варианте приготовления, а потом потушила овощи лук, морковь, стебель сельдерея, добавила специи, соус мичуринский, тоже в деликатеске покупала. Выложила в сотейник слой овощей, слой рыбы потом опять овощи и немного потушила. Ну очень вкусно как горячим, так и холодным. Если овощи не достаточно сочные, добавьте чуть чуть воды. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог
Каталог