Фунчоза является лапшой долголетия. Тонкая, нежная, диетическая, полупрозрачная добавляйте по своему вкусу соуса, овощи, морепродукты или куриное мясо.
Лапшу залить кипятком, дать постоять 3-5 минут, откинуть на сито.
2
Креветки разморозить естественным способом на нижней полке холодильника на дренаже. Очистить от панциря, аккуратно зубочисткой удалить кишку. Промыть, обсушить бумажным полотенцем.
3
Морковь, сельдерей и перец нарезать соломкой. Грибы шиитаки размочить в течение 8 часов, слить воду. Нарезать соломкой.
4
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить пластинки чеснока и имбиря, до золотистого цвета, затем добавить морковь, перец свежий и чили, креветки. Обжаривать до полуготовности креветок.
5
Добавить соус чили, вермишель, грибы. Заправить по вкусу зеленью, солью, перцем, кунжутным маслом и порошком хондаши. Хорошо перемешать и снять с огня.
6
Важно не пережарить креветки, они должны стать розового цвета.
7
Украсить при подаче долькой лайма.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Фунчоза149,99 ₽/0.2 кг149,99 ₽/0.2 кг
Сельдерей79,99 ₽/1 шт79,99 ₽/1 шт
Морковь69,99 ₽/1 кг69,99 ₽/1 кг
Лайм59,99 ₽/0.22 кг59,99 ₽/0.22 кг
Имбирь свежий86,99 ₽/0.16 кг86,99 ₽/0.16 кг
Петрушка свежая59,99 ₽/0.05 кг59,99 ₽/0.05 кг
Перец черный молотый59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Кунжутное масло179,99 ₽/0.15 л179,99 ₽/0.15 л
Масло растительное1119 ₽/1 л1119 ₽/1 л
