- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Гамбас аль пиль-пиль
Морепродукты
Ингредиенты
- 6 шт.Креветки тигровые без головы
- 25 мл
Масло оливковое1089 ₽/0.5 л1089 ₽/0.5 л - 1 шт.Чеснок (зубчик)
- 1/4 ч. л.Перец чили свежий
- по вкусу
Петрушка свежая59,99 ₽/0.05 кг59,99 ₽/0.05 кг - по вкусу
Соль49,99 ₽/1 кг49,99 ₽/1 кг
Гамбас аль пиль-пиль
Креветки в баскском стиле "пиль-пиль", с чесноком, перцем чили и листиками петрушки
Сложный
1 порция
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1Креветки разморозить естественным способом на нижней полке холодильника, очистить от панциря, удалить кишечную вену, можно оставить хвостики.
- 2Разогреть в сковородке оливковое масло. Обжарить в нем чеснок и перец чили.
- 3Добавить креветки и петрушку, жарить на медленном огне в течение 2-3 минут.
- 4После выложить на блюдо, посолить. Подавать с лимоном и свежим багетом.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
