Так горбушу Вы еще не готовили! Нежная и сочная горбуша запеченная в духовке с кефиром. Именно благодаря кефиру рыба будет таять во рту.
Горбушу можно заменить на другую рыбу семейства лососевых. Для этого блюда подойдут голец, нерка, кижуч, кета и семга.