Для теста смешать творог, соль, 2 яйца, натертый сыр (100 г).
2
Добавить муку. Вымесить тесто, дать постоять 10-15 минут.
3
Разделить на 2 части. Сформировать лодочки. Переложить на противень с пергаментом.
4
Посыпать тертым сыром. Выпекать 30 минут при 170 градусах. Достать из духовки, посыпать тертым сыром, выложить шарики моцареллы и желток в середину. Выпекать еще 3-5 минут. Приятного аппетита!