Клубнично-томатный гаспачо с креветками

2 отзыва
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Очень простой
15 мин
2 порции

Изумительный легкий летний суп из свежей клубники и помидоров. Гаспачо готовится быстро и заряжает организм витаминами. У клубничного гаспачо плотный красный цвет, насыщенный овощной вкус с ягодными нотками и яркий запоминающийся аромат.

Ингредиенты

250 г
599 ₽
200 г
249 ₽
200 г
100 г
279 ₽
1/2 шт.
139.99 ₽
1 шт.
79.99 ₽
по вкусу
379 ₽
30 мл
1499 ₽
по вкусу
89.99 ₽
по вкусу
149.99 ₽

Приготовление

1
Томаты вымыть, надрезать у плодоножки, переложить в глубокую емкость. Залить кипятком.
2
Слить воду, снять кожицу у томатов.
3
Клубнику вымыть, нарезать пополам.
4
В чашу блендера выложить нарезанные томаты.
5
Затем добавить клубнику, соус табаско, сок лайма и базилик, измельчить блендером.
6
Посолить, перелить в емкость для подачи. Убрать в холодильник.
7
Чиабатту нарвать на кусочки и обжарить на гриле с добавлением масла.
8
Креветки разморозить, обжарить на гриле с добавлением оливкового масла. Посолить.
9
В тарелку для подачи выложить кусочки чиабатты, страчателлу, обжаренные креветки и ломтики клубники.
10
Оформить базиликом. При подаче вылить суп в тарелку. Приятного аппетита!

Приготовьте

Еще рецепты
Заливной пирог с тунцом
Очень простой
1 ч
6 порций
Безе с черешней
Очень простой
15 мин
1 порция
Тунец с соусом из голубики
Очень простой
15 мин
2 порции
Мохито с манго
Очень простой
5 мин
1 порция
Буррата с томатами
Очень простой
5 мин
1 порция
Пирог с жимолостью
Очень простой
1 ч
6 порций
Мороженое из киви
Очень простой
4 ч
5 порций
Рулетики из курицы
Очень простой
25 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640