Клубнично-томатный гаспачо с креветками

2 отзыва
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Очень простой
15 мин
2 порции

Изумительный легкий летний суп из свежей клубники и помидоров. Гаспачо готовится быстро и заряжает организм витаминами. У клубничного гаспачо плотный красный цвет, насыщенный овощной вкус с ягодными нотками и яркий запоминающийся аромат.

Ингредиенты

250 г
599 ₽
200 г
419 ₽
200 г
100 г
289 ₽
1/2 шт.
159.99 ₽
1 шт.
79.99 ₽
по вкусу
419 ₽
30 мл
1499 ₽
по вкусу
99.99 ₽
по вкусу
149.99 ₽

Приготовление

1
Томаты вымыть, надрезать у плодоножки, переложить в глубокую емкость. Залить кипятком.
2
Слить воду, снять кожицу у томатов.
3
Клубнику вымыть, нарезать пополам.
4
В чашу блендера выложить нарезанные томаты.
5
Затем добавить клубнику, соус табаско, сок лайма и базилик, измельчить блендером.
6
Посолить, перелить в емкость для подачи. Убрать в холодильник.
7
Чиабатту нарвать на кусочки и обжарить на гриле с добавлением масла.
8
Креветки разморозить, обжарить на гриле с добавлением оливкового масла. Посолить.
9
В тарелку для подачи выложить кусочки чиабатты, страчателлу, обжаренные креветки и ломтики клубники.
10
Оформить базиликом. При подаче вылить суп в тарелку. Приятного аппетита!

Приготовьте

Еще рецепты
Семга с картофелем
Очень простой
25 мин
4 порции
Тыковки из форели
Очень простой
1 ч 15 мин
3 порции
Тыквенный суп с креветками
Очень простой
1 ч
3 порции
Роллы с тунцом без риса
Очень простой
15 мин
3 порции
Филе трески в медово-масляном маринаде
Очень простой
30 мин
3 порции
Закуска из креветок
Очень простой
20 мин
3 порции
Чипсы из курицы в аэрогриле
Простой
1 ч 5 мин
1 порция
Карпаччо из инжира со страчателлой
Очень простой
15 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640