- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Креветки по-провансальски
Морепродукты
Ингредиенты
- 500 гКреветки тигровые без головы
- 1 шт.Чеснок (зубчик)
- 1/2 ч. л.Перец белый молотый
- 3 шт.Помидоры свежие
- 4 шт.Помидоры вяленые в масле
- 2 ч. л.Уксус винный красный
- 6 шт.Маслины без косточек
- 10 гБазилик свежий
- по вкусуСоль
- по вкусуПерец черный молотый
- 2 ст. л.Оливковое масло
Креветки по-провансальски
Аппетитные креветки с базиликом и маслинами будут великолепным дополнением к вашему ужину.
Сложный
4 порции
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1Очистить креветки, надрезать спинки и вынуть темную кишечную вену.
- 2Хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем.
- 3В большой сковороде с разогретым оливковым маслом слегка обжарить чеснок и перец чили.
- 4Добавить креветки и жарить, помешивая, на сильном огне 3 минуты, пока креветки не станут розовыми
- 5Добавить свежие и вяленые помидоры, тушить 1 минуту, затем снять с огня и добавить винный уксус и базилик. Посолить и поперчить.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
