В рецепте можно использовать обычных кальмаров, либо уже нарезанные на кольца.
Приготовление
1
Кальмары разморозить на нижней полке холодильника. Отварить в подсоленной воде в течение 1,5 минут.
2
Остудить в ледяной воде.
3
Для маринада смешать все специи и соль.
4
Кальмары откинуть на сито, чтобы вода стекла.
5
Кальмары переложить в маринад, перемешать.
6
Выложить маринованные кальмары в стеклянную банку, плотно закрыть крышкой. Убрать в холодильник на 5-6 часов. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 1 комментарий
Пользователь
01 мая 2026
И опять спасибо за рецепт. Уходит в любимые. Думаю, не только с кальмарами так можно. Сначала боялась, что будет слишком много масла, но оказалось, что в меру.
Горчица89,99 ₽/0.2 кг89,99 ₽/0.2 кг
Сахар99,99 ₽/0.9 кг99,99 ₽/0.9 кг
Лайм139,99 ₽/0.2 кг139,99 ₽/0.2 кг
Паприка сладкая259 ₽/0.07 кг259 ₽/0.07 кг
Кориандр19,99 ₽/0.015 кг19,99 ₽/0.015 кг
Соль159,99 ₽/0.5 кг159,99 ₽/0.5 кг
Перец черный молотый59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Чеснок (зубчик)129,99 ₽/0.3 кг129,99 ₽/0.3 кг
Масло оливковое859 ₽/1 л859 ₽/1 л
Кальмары разморозить на нижней полке холодильника. Отварить в подсоленной воде в течение 1,5 минут.
Остудить в ледяной воде.
Для маринада смешать все специи и соль.
Кальмары откинуть на сито, чтобы вода стекла.
Кальмары переложить в маринад, перемешать.
Выложить маринованные кальмары в стеклянную банку, плотно закрыть крышкой. Убрать в холодильник на 5-6 часов. Приятного аппетита!
