- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Минтай под овощами
Рыба
Ингредиенты
- 400 г
Минтай дальневосточный филе без кожи699 ₽/1 кг699 ₽/1 кг - 1 шт.Лук репчатый
- 1 шт.
Морковь79,99 ₽/0.5 кг79,99 ₽/0.5 кг - 70 г
Майонез269 ₽/0.43 кг269 ₽/0.43 кг - для жарки
Масло подсолнечное219 ₽/1 л219 ₽/1 л - по вкусу
Соль49,99 ₽/1 кг49,99 ₽/1 кг - по вкусу
Перец черный59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг - 150 гКартофельное пюре
- по вкусу
Укроп свежий59,99 ₽/0.05 кг59,99 ₽/0.05 кг
Минтай под овощами
Минтай под овощами. Рецепт из детства.
Простой
4 порции
125 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
9
Белки
8
Жиры
5
Углеводы
125
кКал
Анна Прохорова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Морковь и лук очистить. Морковь натереть, лук нарезать мелким кубиком. Подготовленные овощи обжарить на масле в течение 2-3 минут. - 2
Дать овощам немного остыть, смешать с майонезом. - 3
Минтай разморозить на нижней полке холодильника. Выложить в форму для запекания, посолить и поперчить. Сверху распределить овощи с майонезом. - 4
Выложить тонким слоем на рыбу. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15-17 минут. - 5
Подавать с картофельным пюре и укропом. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
