Рыбу разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Разделать на чистое филе без кожи и костей.
2
Нарезать рыбу мелким кубиком ( можно прокрутить на мясорубке), добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить.
3
Добавить яйцо, муку, хорошо перемешать.
4
Обжарить котлеты на разогретой с растительным маслом сковороде до румяной корочки с двух сторон.
5
Довести до готовности на слабом огне.
6
Украсить лимоном и зеленью.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 49 комментариев
Пользователь
10 июля 2023
Спасибо! Обязательно приготовлю..
Пользователь
06 марта 2023
Интересный
Пользователь
13 февраля 2023
Спасибо за рецепт и Ваше внимание ко мне! Рецепт проверенный временем. Для интереса, можно заменить муку манной крупой. В фарш добавить специи для рыбы. А после мясорубки фаршу или кусочкам дать отстоятся в друшлате, чтобы житкость немного стекла. Тогда меньше надо будет муки или манки.
Кета дикая1499 ₽/1.5 кг1499 ₽/1.5 кг
Яйцо куриное149,99 ₽/1 уп149,99 ₽/1 уп
Соль49,99 ₽/1 кг49,99 ₽/1 кг
Перец черный молотый59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Лук репчатый79,99 ₽/1 кг79,99 ₽/1 кг
Масло растительное1119 ₽/1 л1119 ₽/1 л
Мука пшеничная329 ₽/1 кг329 ₽/1 кг
Лимон59,99 ₽/0.22 кг59,99 ₽/0.22 кг
Укроп свежий59,99 ₽/0.05 кг59,99 ₽/0.05 кг
