Салат Цезарь имеет давнюю историю. Классический салат готовился из листьев салата, сухариков, пармезана и яичной заправки. В наше время приготовить этот салат можно на свой вкус. Добавьте куриную грудку или семгу, или креветки - все что душа пожелает. И наслаждайтесь вкусом этого замечательного салата.
Листья салата Романо можно заменить салатом Айсберг. Важно! нежнейшие листики не резать ножом, а именно рвать руками, так они останутся сочными и хрустящими. Не добавляйте много соуса. Нужно чтобы он лишь слегка обволакивал листики, а не топил их под своей тяжестью.