Name: Шашлык из свиной шеи в беконе
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Шея свиная; Бекон сырокопченый; Кинза свежая; Чеснок (зубчик); Масло оливковое; Соль; Черемша соленая; Зелень сельдерея

Шашлык из свиной шеи в беконе

Эксперт-шеф Деликатеска.ру

Очень простой

30 мин

3 порции

Сочный и ароматный шашлык можно приготовить дома без огромных усилий и сложных маринадов.

Ингредиенты

Приготовление

В блендере выложить кинзу, чеснок, соль, налить масло. Измельчить.

Свиную шею нарезать слайсами толщиной 0,5 см.

Замариновать в соусе из кинзы, оставив немного соуса для подачи шашлыка.

На доску выложить ломтик бекона на него выложить замаринованную свинину, свернуть в рулетик.

Рулетики нанизать на шпажку.

Обжарить на гриле до готовности.

На тарелку для подачи выложить черемшу, рядом шашлык. Оформить зеленью сельдерея. Подавать с соусом из кинзы. Приятного аппетита!

По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640

Шашлык из свиной шеи в беконе

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте