Супы

Ингредиенты

Приправа Хондаши
2-3 ч. л.
Водоросли Комбу
129,99 ₽/0.05 кг
5 г
129,99 ₽/0.05 кг
Грибы шиитаке
5-6 шт.
Стружка тунца Бонито
490 ₽/0.1 кг
2 ст. л.
490 ₽/0.1 кг
Креветки тигровые очищенные
4-5 шт.
Лук-порей
169,99 ₽/0.55 кг
по вкусу
169,99 ₽/0.55 кг

23 октября 2013

1153

Суп с креветками

Этот легкий и вкусный супчик может легко и быстро приготовить любая хозяйка. Его вкус приятен, а калорийность и пищевая ценность позволяют употреблять суп абсолютно всем.

Простой

2 порции

10 мин

Юлия Маркова

Эксперт-шеф Деликатеска.ру

Все рецепты автора

Совет

Если у Вас совсем нет времени, можно воспользоваться приправой для супов Хондаши. Бульон из приправы получается путем растворения пары ложек в воде. Далее доведите воду до кипения. Быстрый бульон Даши готов.

Приготовление

1
Приготовьте бульон бонито: в глубокую кастрюлю налейте воду, положите кусочек водорослей комбу, доведите до кипения и варите 10-15 минут.
2
Затем в бульон положите стружку тунца, снова доведите до кипения, снимите с огня и дайте настояться 10 минут. Процедите.
3
Грибы шиитаки залейте теплой водой на 30-40 минут, затем слейте воду и нарежьте тонкими пластинками.
4
В готовый бульон бонито положите нарезанные грибы, тонкие колечки белой части лука порея, креветки. Варите до готовности креветок, посолив, поперчив по вкусу.
5
Разлейте по тарелкам, посыпьте тонкой соломкой зеленой части лука.