Замороженный сырок очень хорошо очищается от чешуи, по этому не надо тратить много времени на чистку.
Приготовление
1
Сырок разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Очистить от чешуи и внутренностей, промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем.
2
Разрезать рыбу вдоль хребта на 2 филе с кожей без костей.
3
Сбрызнуть филе растительным маслом, слегка посолить, поперчить. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон по 2-3 минуты до румяной корочки.
4
Подавать с свежими овощами, дольками ароматного лимона и зеленью.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 4 комментария
Пользователь
11 декабря 2025
Спасибо! Никогда такой рыбы не ели, попробуем :)
Пользователь
28 ноября 2017
Уважаемая и любимая Деликатеска! Когда же мы увидим в каталоге свежезамороженный сырок. Рыбка, которой мы не нашли равных, так полюбили.
Шеф-повар
28 ноября 2017
Добрый день! Сырок ожидаем в начале следующей недели.
Пользователь
18 сентября 2017
Спасибо Юлия,за несложные и интересные рецепты
Пользователь
24 апреля 2017
рыба прекрасная, очень вкусная, Ваши рецепты Все очень и исполнимые и профессиональные. Вы хороший специалист, как вся команда Деликатески.
Соль49,99 ₽/1 кг49,99 ₽/1 кг
Лимон59,99 ₽/0.22 кг59,99 ₽/0.22 кг
Помидоры розовые229 ₽/0.6 кг229 ₽/0.6 кг
Сырок разморозить естественным способом на нижней полке холодильника. Очистить от чешуи и внутренностей, промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем.
Разрезать рыбу вдоль хребта на 2 филе с кожей без костей.
Подавать с свежими овощами, дольками ароматного лимона и зеленью.
