- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Треска в пекинской капусте
Рыба
Ингредиенты
- 300 г
Филе трески порционное990 ₽/0.7 кг990 ₽/0.7 кг - 200 г
Пекинская капуста179,99 ₽/1 кг179,99 ₽/1 кг - 60 г
Оливковое масло719 ₽/1 л719 ₽/1 л - 10 г
Корень имбиря99,99 ₽/0.16 кг99,99 ₽/0.16 кг - 10 г
Чеснок169,99 ₽/0.25 кг169,99 ₽/0.25 кг - 5 г
Перец чили129,99 ₽/0.1 кг129,99 ₽/0.1 кг - 1/4 шт.
Лимон109,99 ₽/0.22 кг109,99 ₽/0.22 кг - по вкусу
Соль49,99 ₽/1 кг49,99 ₽/1 кг - по вкусу
Перец черный молотый59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Треска в пекинской капусте
Сочная треска в нежнейших листьях пекинской капусты. Подаем с пикантным соусом.
Простой
2 порции
146 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
10
Белки
11
Жиры
2
Углеводы
146
кКал
Анна Прохорова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Треску разморозить на нижней полке холодильника. Пекинскую капусту вымыть. Срезать нижнюю часть. Лист выложить на доску. На него филе, посолить и поперчить, свернуть. Повторить со всей рыбой. - 2
В сковороде разогреть масло, обжарить по 2 минуты с каждой стороны под крышкой. - 3
Для соуса смешать 50 г оливкового масла, измельченный чеснок, имбирь, перец Чили, сок и цедру лимона, соль. - 4
Готовую рыбу выложить на тарелку, полить соусом. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
