- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Треска в пекинской капусте
Рыба
Ингредиенты
- 300 гФиле трески порционное
- 200 гПекинская капуста
- 60 г
Оливковое масло719 ₽/1 л719 ₽/1 л - 10 гКорень имбиря
- 10 гЧеснок
- 5 гПерец чили
- 1/4 шт.Лимон
- по вкусу
Соль49,99 ₽/1 кг49,99 ₽/1 кг - по вкусу
Перец черный молотый59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Треска в пекинской капусте
Сочная треска в нежнейших листьях пекинской капусты. Подаем с пикантным соусом.
Простой
2 порции
146 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
10
Белки
11
Жиры
2
Углеводы
146
кКал
Анна Прохорова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Треску разморозить на нижней полке холодильника. Пекинскую капусту вымыть. Срезать нижнюю часть. Лист выложить на доску. На него филе, посолить и поперчить, свернуть. Повторить со всей рыбой. - 2
В сковороде разогреть масло, обжарить по 2 минуты с каждой стороны под крышкой. - 3
Для соуса смешать 50 г оливкового масла, измельченный чеснок, имбирь, перец Чили, сок и цедру лимона, соль. - 4
Готовую рыбу выложить на тарелку, полить соусом. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
