Name: Жареная китайская лапша с моллюсками
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 12 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Яичная лапша; Мидии очищенные; Морской коктейль; Перец Чили зеленый; Перец болгарский красный; Растительное масло; Корень имбиря; Лук зеленый; Соус мирин; Соус соевый; Соль; Перец черный молотый

Жареная китайская лапша с моллюсками

Лабиринт пресс, Москва

Несложный

12 мин

4 порции

null

СОВЕТ

Вариант: Морские и речные моллюски можно выбрать по собственному вкусу.

Ингредиенты

Приготовление

Варить лапшу 4-5 минут в подсоленной воде. Ополоснуть холодной водой и дать стечь в дуршлаге.

Перец нарезать тонкими полосками.

В сковороде вок разогреть масло и обжарить чеснок, имбирь, стручковый перец и молодой лук в течение 1 минуты.

Добавить моллюски, вино, соевый соус и вареную лапшу.

Хорошо перемешать палочками для еды. Приправить перцем и солью. Обжаривать около 5 минут с перемешиванием. Сразу же подавать на стол.

По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640

Жареная китайская лапша с моллюсками

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте