Здесь могла бы быть Ваша еда
×
Сортировать товары:

Приготовьте дома

Тапиока (маниоковое саго) — экзотический продукт, по праву претендующий на мировую славу. Его получают из корней маниоки — одного из важнейших пищевых растений тропиков. Готовый продукт может иметь вид:

  • шариков диаметром 1-4 мм (тапиоковые жемчужины);
  • хлопьев;
  • брусочков;
  • муки (крахмала).

Естественный цвет маниокового саго белый, но уже завоевали широкую популярность жемчужины тапиоки, окрашенные в разные оттенки.

Родиной экзотической культуры является Бразилия, ее также экспортируют из других стран с тропическим климатом: Вьетнама, Колумбии, Венесуэлы, Танзании, Заира, Индонезии, Таиланда, Нигерии, Уганды, Гайаны.

Особенности экзотической крупы

Тапиока — сытный легкоусвояемый крахмалистый продукт с нежным нейтральным вкусом, меняющимся в зависимости от используемых приправ и других съедобных компонентов. Обладает высокой энергетической ценностью (более 350 ккал), содержит:

  • от 80 % органического крахмала, сохраняющего желирующие свойства после заморозки и разморозки готовых блюд;
  • приблизительно 3 % белка;
  • 2-2,5 % жира;
  • большое количество витаминов группы В (нормализуют работу нервной системы), калия, цинка, фосфора, железа, магния (поддерживают функционирование сердца, сосудов, костной и мышечной ткани), холина (выводит вредный холестерин).

Ценнейшее качество крупы — отсутствие глютена, что позволяет использовать ее в детском и диетическом питании.

Нежная смесь из полупрозрачных шариков тапиоки великолепна в любой роли, начиная с обычной каши или киселя. В европейских странах ее добавляют в бульоны и супы, используют в приготовлении антреме (блюдо между основным застольем и десертом), молочных продуктов.

Молотая крупа — отличный загуститель для фруктовых начинок, соусов, сладких кулинарных изысков, основа различной выпечки. Один из популярных экзотических десертов — жемчужный пудинг и холодный кофе с тапиокой.

Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог