В чем разница между лонганом, личи, рамбутаном и мангостином?

Лонган, личи, рамбутан, мангостин. Для кого-то эти названия абсолютно новые и незнакомые. Некоторые путают эти фрукты, ведь у плодов много общего. А другие уже давно определились с фаворитом и частенько балуют себя экзотикой из теплого Таиланда. В этой статье мы познакомим вас с тропическими фруктами и расскажем об их сходствах и различиях.

Сходства

Лонган, личи, рамбутан и мангостин родом из азиатских регионов. Все эти фрукты имеют плотную кожуру, сочную белую мякоть, которая напоминает слегка хрустящее желе, и несъедобные косточки. Размеры плодов небольшие, польза колоссальная. Внешний вид фруктов довольно необычный и вызывает огромный интерес. Так и хочется попробовать!

Лонган

Этот фрукт растет гроздьями на вечнозеленом дереве и издалека может напоминать виноград. Маленькие плоды покрыты кожурой, которая легко удаляется. Достаточно лишь слегка надавить на плод. Под нежной мякотью скрывается косточка. Есть ее нельзя, так как в ней содержатся вредные для организма вещества. А вот мякоть, напротив, способна обеспечить вас калием, цинком, магнием, кальцием, фосфором и витаминами группы B. Какой лонган на вкус? Сладкий и приятный, с дынными нотками. Вы обязательно полюбите его.

Личи

Имеет большое сходство с лонганом. Плоды действительно похожи и внешне, и по вкусовым качествам. Тем не менее отличий у них тоже немало. Кожура личи красно-розового цвета с наличием маленьких шипов. Мякоть более сладкая и может напоминать виноград. Лонган же характеризуется терпким вкусом и водянистой структурой. Кожура светло-коричневая и гладкая.
Что на счет пользы? Употребление личи повышает иммунитет, улучшает кровообращение и снижает уровень сахара в крови. Советуем не есть фрукт перед сном, потому что он может спровоцировать бессонницу.

Рамбутан

Его внешний вид удивляет и привлекает внимание. Экзотический фрукт покрыт тонкой красно-розовой кожурой с волосками зеленого цвета. Кстати, с индонезийского «рамбут» переводится как «волос». Именно поэтому фрукт и получил свое название. Полупрозрачную белую мякоть рамбутана зачастую сравнивают с личи и лонганом. Такая же по структуре и по внешнему виду. Но ее вкус отличается приятной и едва уловимой кислинкой. Некоторые даже смогут распознать в нем нотки зеленого винограда и ананаса.
Как почистить рамбутан? Ничего сложного. Просто разрежьте кожуру вдоль всего фрукта пополам, а затем аккуратно снимите ее. Не забудьте, что под мякотью прячется косточка, которую необходимо выбросить.

Мангостин

На первый взгляд кажется, что у этого фрукта нет ничего общего с лонганом, личи и рамбутаном. Его размер крупнее, а темно-фиолетовая кожура значительно толще. Однако мякоть мангостина, состоящая из сочных долек, такая же белоснежная и нежная. В кисло-сладком вкусе можно уловить оттенки персика, цитрусовых и клубники. Попробовать стоит!
Запомните, что чистить мангостин следует аккуратно, чтобы не повредить мякоть. Рекомендуем сделать круговые надрезы посередине плода, после чего раскрыть его и вынуть дольки.
Заказывайте экзотические фрукты с доставкой на дом в нашем магазине.