Цвет 2024 года на вашем столе. 5 блюд трендового оттенка

Главный цвет приближающегося года известен! Его дословный перевод – «персиковый пух». Будем надеяться, что 2024 год станет для всех таким же спокойным, мягким и благоприятным. А пока предлагаем вам не отставать от трендов и приготовить аппетитные блюда модного оттенка. Только представьте, как вы удивите своих близких на следующей вечеринке или за семейным ужином. Среди наших рецептов найдутся варианты и для гурманов, и для сладкоежек. Запоминайте!

Стейки форели с хрустящим салатом из цукини и огурцов

Это блюдо не только эффектное, но и полезное. А еще оно подходит для тех, кто придерживается диеты или принципов здорового питания. Рыба с легким гарниром не навредит фигуре и украсит ваш особенный ужин.

Приготовленные на сковороде стейки форели удачно дополняет хрустящий салат из свежих огурцов, цукини, айсберга и шпината. «Изюминка» блюда – пикантная заправка. В ее основе – сок апельсина и лимона, соусы кимчи, сладкий чили и соевый, а также кунжутное масло и измельченные орешки кешью. Подробный рецепт от нашего шеф-повара тут.

Аргентинские креветки

Этот деликатес хорош в самостоятельном виде. Вам не нужно тратить много времени и сил, стоя у плиты. Достаточно отварить креветки в течение 3-х минут в кипящей воде, бросив в нее лавровый лист, перец горошком и базилик. Готовый морепродукт сбрызните соком лимона и подавайте к столу в качестве закуски.

Аргентинские креветки также можно пожарить на сковороде или на гриле. Оливковое масло и чеснок сделают вкус ракообразных ярче, а аромат выразительнее. Кстати, заказать морепродукт с доставкой на дом можно на сайте delikateska.ru.

Биск с крабом

Биск – настоящий шедевр французской кухни. Этот крем-суп поражает своим потрясающим вкусом. У блюда множество поклонников, но далеко не все знают, что в его основе панцири и головы креветок. Да-да, мы понимаем, что звучит не очень аппетитно. Но поверьте, это стоит попробовать каждому!

Процесс приготовления довольно сложный и долгий, поэтому мы пошагово расписали его здесь. В завершении предлагаем дополнить крем-суп камчатским крабом для более впечатляющего внешнего вида. Купить деликатес также можно в нашем магазине.

Печенье «Персики»

Переходим к сладкому. Только посмотрите, какие очаровательные печеньки у вас получатся! Это лакомство заинтересует не только детей, но и взрослых. Никто не устоит перед соблазном попробовать его.

Рассыпчатое песочное печенье в виде персиков «прячет» начинку с добавлением джема или сгущенки. Рецепт угощения к чаю «ждет» вас тут. Повторяйте и радуйте любимых сладкоежек!

Фруктовый лед из персиков

Для этого десерта вам понадобятся формочки для мороженого. Мякоть спелых и сочных персиков измельчите в блендере, чтобы у вас получилось пюре однородной консистенции. Затем влейте к нему сок половины апельсина. В формочки добавьте тонкие персиковые дольки и полученное пюре. Уберите в морозилку на несколько часов. Просто, быстро и безумно вкусно! Фруктовый лед с натуральным составом готов.

Заказывайте продукты из рецептов на сайте delikateska.ru.