Так устрица дольше сохраняет свежесть. Устрицы Люмьер обладают приятным сладковатым послевкусием, которое появляется благодаря уникальной среде обитания. В данный момент Люмьер не имеет аналога среди локальных устриц. Превосходный вкус в сочетании с хорошей наполняемостью. Амурский залив имеет исключительную особенность водоворотов и течений, благодаря этому устрицы растут в чистой морской среде, полной питательных веществ, с пониженным уровнем солёности.
Внимание! При заказе с доставкой устрицы подаются открытыми, но не подрезанными.