Устрица из Намибии, выращенная в прохладных водах Бенгельского течения. Мякоть достаточно плотная, нежная и сочная. На вкус морепродукт кремово-сливочный и сладковатый, с едва заметной соленостью, как соленая карамель.
Этот деликатес получил свое красивое название в честь актрисы Анджелины Джоли, которую просто обожают в Намибии. Поэтому ударение в названии на последний слог, как и в фамилии актрисы.
Размер S — небольшой размер устрицы, вес одной устрицы около 50 г.
Внимание! При заказе с доставкой устрицы подаются открытыми, но не подрезанными.