Моцарелла Катарина – классический рассольный сыр в форме шариков с массовой долей жира 45%. Продукт отличается нежной, эластичной текстурой и мягким сливочным вкусом. В составе только натуральные ингредиенты: пастеризованное коровье молоко, пищевая соль и ферментный препарат микробного происхождения. Сыр упакован в пластиковую банку с рассолом, что позволяет сохранить его свежесть и характерные свойства.
Благодаря высокому содержанию жира, сыр имеет кремовую консистенцию и приятный молочный вкус. Моцарелла идеально подходит для приготовления пиццы, салатов, лазаньи и других блюд итальянской кухни, где требуется нежный рассольный сыр.