Тесто фило 450г

Вес может отличаться на 25г-30г. В упаковке может быть от 10 до 15 листов.

Сербское вытяжное тесто ручной работы, традиционно используемое в балканской и средиземноморской кухнях для приготовления пахлавы, самсы, буреков, самосы и другой выпечки. Также идеально подойдет для спринг роллов, штруделей, всевозможных пирогов и пирожков. Это тесто прозрачное и тонкое, как бумага, практически не рвется, поэтому из него легко и быстро можно приготовить сложную слоеную выпечку.

Для того, чтобы приготовить такое тесто самостоятельно, нужна немалая сноровка и много времени, поэтому мы предлагаем сэкономить время и силы и купить готовое замороженное тесто фило в нашем интернет-магазине. Оно сделано вручную по оригинальной сербской рецептуре из натуральных ингредиентов: в составе нет ничего, кроме пшеничной муки высшего сорта, воды и соли, в каждой упаковке.

Как правильно разморозить тесто фило?

• Перед приготовлением необходимо полностью разморозить тесто в закрытой упаковке при комнатной температуре - на это уйдет около 2 часов.
• После вскрытия упаковки накройте тесто влажным полотенцем или пищевой пленкой, чтобы оно не теряло влагу. Листы очень тонкие, поэтому подсыхают, если сразу не накрыть их.
• Разделить замороженные или не до конца размороженные листы, не повредив их, не получится, поэтому подумайте заранее, что будете готовить из теста, так как повторно замораживать их нельзя