Вонголе в сливочном соусе от Шефа 500г

0.5 кг

Россия, г. Москва

вакуумная упаковка

белки - 12,33г, жиры - 5,13г, углеводы - 4г

114,16 ккал

моллюск венерка (петушок Вонголе) на створках, сливки 22% (нормализованные сливки), сыр плавленый Янтарь 55% 180г Азбука Крыма (сыры полутвердые, масло сливочное, творог, вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, сыворотка сухая, соль-плавитель (Е339, Е451, Е450), загуститель (каррагинан (Е407)), камедь рожкового дерева (Е410), ксантановая камедь (Е415), соль поваренная пищевая нейодированная, ароматизатор, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330), консерванты: сорбиновая кислота (Е200), низин (E234)); чеснок свежий, масло подсолнечное, соль пищевая выварочная, специи: перец черный молотый

90 суток при температуре не выше -18С

СТО 79036538–005–2020

Вонголе в сливочном соусе от Шефа (500 г) — вкусное блюдо с морским вкусом: нежные моллюски в густом сливочном соусе сохраняют сочность и выразительный аромат, а сбалансированный набор специй подчеркивает природную сладость вонголе.

 

Вонголе в соусе подают горячим в глубоких тарелках или порционных сковородах, дополняя ломтиками поджаренного багета, свежей петрушкой и щепоткой черного перца. Идеально сочетается с белым сухим вином либо охлажденным лимонадом.

Способ приготовления: Перед приготовлением рекомендуется разморозить. Удалить пакет, содержимое разогреть на сковороде под крышкой, духовом шкафу или микроволновой печи. ВНИМАНИЕ! Возможно попадание мелких частиц раковины. Будьте аккуратны! Морепродукты являются аллергеном. После размораживание срок годности составляет 48 часов.