64 отзыва
Кунджа дальневосточная ~850г
700г-1кг, 1шт, замороженная, непотрошеная, с головой, , Камчатка, артикул 25964
Наша марка
Дикая рыба
Поставка ожидается
Телефон
Email
Похожие товары
Кунджа дальневосточная ~1кг
890 ₽
Пищевая ценность на 100 г
18
Белки
2
Жиры
90
кКал
Состав
кунджа непотрошеная с головой. Глазури не более 4-5%
Срок годности, условия хранения
6 месяцев при температуре не выше -18С
Страна
Россия, Камчатский край, Усть-большерецкий р-н, р-н р.Мухина
Тип упаковки
пакет
Вес
0.85 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 9261-006-26191641-01
Описание
Дальневосточная кунджа — небольшая рыбка из семейства лососевых. Она считается близкой родственницей королевской форели. Плотное, в меру жирное мясо кунджи почти не уступает ей по вкусовым качествам. Оно содержит небольшое количество мелких костей, а в сыром виде обладает приятным и свежим ароматом. Кунджу запекают, готовят на гриле, засаливают и жарят. Из нее получается изумительная уха по-фински и отличная начинка для пирогов. Если в тушке попадается икра, ее тоже засаливают или жарят.
Кунджа растет в диких условиях, питается мелкими рыбками и креветками. Благодаря естественному рациону и «свободному» образу жизни ее мясо считается особенно полезным. Оно содержит витамин С, магний, железо и другие важные вещества.
Добыто на Камчатке (река Мухина).
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 65 отзывов
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Наталия Владимировна
Наталия Владимировна
Витаминный король
13 февраля 2026
Кунджа понравилась. Не жирная, но не сухая. Вкус приятный. Нет запаха. Вес не большой. Костей мало. Вкусная и подходит для диетического питания.
Лилия
Лилия
Витаминный король
27 сентября 2025
Нежная и вкусная!
Светлана
Светлана
Витаминный король
21 июня 2025
Отличная рыба, похожая на чистейшего вкусного омуля! Можно просто присолить и есть-до того нежна. Попалачь с икрой, бонус)
Константинова Ирина
Константинова Ирина
Мясной гурман
27 февраля 2025
Неожиданно прочитала отзыв на неизвестную ещё рыбку..Заказала...КАК она ,мне понравилась то.... Разделывала её ещё чуть оттаявшую ...Чистить -это только слегка пройтись ножиком,потому что чешуек и нет совсем..Мяско нежненькое ,кусочки красивые ,плотненькие и толстенькие И на пожарить и на супчик...Конечно буду брать ещё....В любимых теперь...СПАСИБО!!!
Яна Садовскова
Яна Садовскова
Витаминный король
09 февраля 2025
Вкусная , закажу еще
Алена
Алена
Рыбный гурман
08 февраля 2025
Рыбка потрясающая! Доверилась отзывам и решила попробовать. Подтверждаю-она похожа по консистенции на горбушу, но нежнее и не такая сухая. Очень довольны, будем брать еще!
Ангелина
Ангелина
Витаминный король
23 октября 2024
Посолить в малом количестве соли с красным и черным перцем - ум отъешь. Когда привезете?
Отдел лояльности
23 октября 2024
Добрый день, Ангелина! Мы рады, что рыба Вам понравилась. Ориентировочно поставка ожидается в ноябре, точную дату поставщик не сообщает.
Лариса
Лариса
Рыбный гурман
31 мая 2024
Рыба обалденная! Запекла, вспрыснула лимончиком - за уши не оттянешь! Кто любит жирные сорта рыбы - это не ваш вариант, а любители кеты, горбуши - вперед!
Алла
Алла
Мясной гурман
02 мая 2024
Рыбка свежая и красивая, как на фото. Запах при разморозке приятный, "огурцовый" немного. Невысокая жирность мне не мешает, так как готовлю со сливочным соусом.
Екатерина
Екатерина
Рыбный гурман
07 апреля 2024
Рыбка не плохая, больше похожа на горбушу, даже едва заметная горчинка, которая есть в горбуше в кундже тоже есть, только мясо побледнее, нежно-розового цвета. Она суховата, не сочная, и дело не в приготовлении, а просто она совсем не жирная, это видно даже в сыром виде. Мне голец намного больше понравился, поэтому кунджу не будем больше брать.
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 5 комментариев
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Елена
Елена
Рыбный гурман
19 сентября 2025
Добрый день. Рыба блочной или индивидуальной заморозки? На другом товаре (1,5 кг) указано блочной. Это разные поставщики?
Отдел лояльности
19 сентября 2025
Добрый день, Елена! Заморозка блочная, поставщик один.
Екатерина
Екатерина
Рыбный гурман
25 ноября 2024
Будет ли поступлерие товара?
Отдел лояльности
25 ноября 2024
Добрый день, Екатерина! Поставка ожидается предположительно недели через две, рекомендуем, подписаться на товар на нашем сайте, когда будет поставка, Вам придет оповещение.
Степан
Степан
Любитель морепродуктов
29 октября 2023
Вопрос простой, при разморозке заметил лезавшую сторону, а так же какие то глубокие порезы. Вопрос что жто означает и можно ли есть данный продукт?
Отдел лояльности
29 октября 2023
Добрый день, Степан! Спасибо за отзыв. Это механическое повреждение при вылове рыбы.
Паранская Людмила
23 января 2023
Очень разочарована, мясо рыбы разваливается, сделать можно только котлеты , но за такую цену дорого для котлет.Брать больше не буду.
Отдел лояльности
23 января 2023
Добрый день, Людмила! Спасибо за отзыв. Ваши замечания о качестве товара направлены в отдел закупок и поставщику.
Маркова Людмила Николаевна
Маркова Людмила Николаевна
Рыбный гурман
25 декабря 2022
Подскажите, как засолить кунджу. Спасибо.
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
25 декабря 2022
Добрый вечер, Людмила Николаевна! Подробный рецепт засолки кунджи можно увидеть на нашем сайте в разделе Рецепты. Приятного аппетита!
Кета запеченная в духовке
Как засолить лосось
Уха по-фински | Готовим вместе - Деликатеска.ру
Как разделать дикого лосося? Готовим стейки-бабочка из кеты.
Как разделать красную рыбу| Готовим вместе - Деликатеска.ру
Рыбные котлеты из горбуши
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
