Масло оливковое рафинированное Luglio имеет низкую кислотность, поэтому оно полезно для здоровья и безопасно для жарки. Продукт с характерным ароматом был получен из отборных оливок лучших итальянских сортов. Плоды собираются вручную, что позволяет сохранить их целостность, а следовательно, оградить от ударов и трещин, в которых происходит быстрый процесс окисления, отрицательно сказывающийся на качестве масла. В течение нескольких часов после сбора оливки подвергаются переработке в полном соответствии со всеми современными стандартами качества.