Чечевица красная для проращивания 425г

Чечевица красная для проращивания - символ богатства и удачи

Красная чечевица - это очень вкусное и полезное блюдо, которое отлично сочетается с мясом, любыми овощами, свежей зеленью, пряными травами и специями. Во многих странах мира блюда из неё традиционно подают не только к будничному, но и праздничному столу. Внешне чечевица имеет розово - зелёную оболочку, но внутри обладает ярко-красным привлекательным цветом. Вы можете купить красную чечевицу для проращивания с доставкой на дом в нашем интернет - магазине. По размерам она гораздо мельче зелёной. Так как зерно не шлифуется, то есть остаётся в оболочке, оно идеально подходит для проращивания. Пророщенные плоды можно использовать в приготовлении вкусных и полезных густых супов, а также аппетитных паштетов для вегетарианцев и сыроедов. Проростки замечательно сочетаются с луком, чесноком, чёрным перцем, мятой и тимьяном.

Полезные свойства пророщенных зёрен красной чечевицы:

• Проростки богаты полноценным легкоусвояемым белком
• Считаются уникальными по идеально сочетающемуся витаминному и минеральному составу
• Лидируют по количеству входящих в состав железа и фолиевой кислоты
• Способствуют правильной работе желудочно-кишечного тракта, так как содержат много растворимой клетчатки
• Повышают иммунитет и улучшают общее состояние организма.

При частом употреблении ростков пророщенной красной чечевицы, за счёт содержащихся в них исофлавинов, в разы сокращается возможность возникновения и развития злокачественных опухолей прямой кишки и молочных желез. Это же вещество оказывает положительное воздействие на состав крови, а именно нормализует уровень сахара в ней, что с успехом используется в лечении диабета. 

Инструкция по проращиванию:

Залейте чечевицу на 6-7 часов питьевой водой. Затем слейте воду и оставьте под неплотно закрытой крышкой на 12-15 часов. За это время проростки надо промыть 2-3 раза.