Сыр Стилтон с голубой плесенью 55% жир., ~ 150г
кусковой сыр, Россия, артикул 41441
Пищевая ценность на 100 г
21.4
Белки
28.7
Жиры
2.3
Углеводы
349
кКал
Состав
молоко коровье пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных кисломолочных микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, хлорид кальция (уплотнитель), соль поваренная пищевая, культура голубой плесени
Срок годности, условия хранения
60 суток при температуре от +2С до +4С и относительной влажности воздуха 80-85%, после вскрытия упаковки хранить не более 3 суток
Страна
Россия
Тип упаковки
фольга
Вес
0.15 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.51.40-003-5500799-2018
Описание
Стилтон - это полумягкий сыр с благородной голубой плесенью, изготавливаемый из пастеризованного коровьего молока по традиционному рецепту, изобретенному в восточных графствах Англии и известному с XVIII века. В наши дни в Англии этот сыр часто присутствует на рождественском столе.
Обладает кремовой структурой, пикантным сливочным вкусом и сильным ярким ароматом.
Сыр может стать отличной основой для крем-супов с грибами, брокколи или сельдереем; он хорош в пицце, запеканках, блюдах из яиц, в качестве базового ингредиента сырных и сливочных соусов.
По английской традиции стилтон подается к портвейну, прекрасно сочетается с крекерами, различными сортами хлеба, грушами.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
