Сердце кролика ~700г

замороженное, Деликатеска, артикул 43981

Наша марка

Все товары поставщика

Поставка не ожидается

-32%

Печень кролика фермерский продукт 500г

439 ₽

299 ₽

-34%

Почки кролика фермерского 500г

349 ₽

229 ₽

-26%

Сердечки кролика фермерского 500г

469 ₽

349 ₽

Кролик легкое Деликатеска ~1кг

499 ₽

О товаре
4.8 Отзывы (8)
Вопросы (0)
Рецепты (0)
Видео (0)

Пищевая ценность на 100 г

20.7
Белки
12.9
Жиры
199
кКал

Состав

субпродукты мясные обработанные кроличьи

Срок годности, условия хранения

90 суток при температуре от -18С, после вскрытия упаковки хранить не более 24 часов

Страна

Россия

Тип упаковки

вакуумная упаковка

Вес

0.7 кг

ГОСТ/ТУ

ТУ 10.13.14-001-10806543-2019

Описание

Сердце кролика имеет почти такой же размер, как и куриное, но при этом почти полностью состоит из мышечной ткани. Субпродукт обладает приятным вкусом и упругой, но не жесткой текстурой. Сердце готовят разными способами. Тушат, обжаривают, добавляют в паштеты и начинки. Слишком долго держать на огне не рекомендуется, иначе сердце станет жестким. Предварительно субпродукт нужно очистить от жира и пленок.

Способ приготовления

Сердце разрежьте на половинки и обжарьте их в течение 2-3 минут. Добавьте любимые специи, перемешайте. Влейте воду и тушите еще около 20 минут. Подавайте с гарниром из чечевицы.

Подробнее о товаре

Все товары поставщика

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы

Всего 8 отзывов

Сортировать по:

Дате
Рейтингу
Полезности

Агишева Любовь

Покупает с 2021 г.

26 отзывов

Агишева Любовь

Покупает с 2021 года

26 отзывов

Любитель морепродуктов

20 марта 2023

Сердечки отличные, свежие, без постороннего запаха. Единственное, крови в пакете было много. Но мне понравились, буду покупать ещё. Надеюсь, что в продаже появятся вновь.

Евгения Или Игорь

Покупает с 2021 г.

16 отзывов

Евгения Или Игорь

Покупает с 2021 года

16 отзывов

Витаминный король

08 февраля 2022

Отличный продукт. Даже коту капризе понравились сердечки. Удобная упаковка, замарожен пластом. При разморозки была небольшая житеомть, в нутри сердечек на удивления набыло кровавых сгустков как обычно в куриных.

Наталья

Покупает с 2020 г.

48 отзывов

Наталья

Покупает с 2020 года

48 отзывов

Рыбный гурман

06 ноября 2020

Мне не понравились. Тушила на чистой сковороде с луком. Сердечки имели странный аромат и привкус как старые орехи.

Отдел лояльности

06 ноября 2020

Добрый день, Наталья! Спасибо за отзыв. Ваши замечания направлены в отдел закупок.

Екатерина

Покупает с 2019 г.

43 отзыва

Екатерина

Покупает с 2019 года

43 отзыва

Мясной гурман

15 октября 2020

К сожалению, не очень понравились. Очень жесткие, вкус маловыражен. Куриные намного лучше

Родионова Екатерина

Покупает с 2019 г.

43 отзыва

Родионова Екатерина

Покупает с 2019 года

43 отзыва

Мясной гурман

23 августа 2020

Очень вкусные сердца!

Алина Сулейманова

Покупает с 2019 г.

115 отзывов

Алина Сулейманова

Покупает с 2019 года

115 отзывов

Витаминный король

27 января 2020

Подскажите, пожалуйста, какой-нибудь вкусный рецепт с сердечками кролика? Как лучше их приготовить? Заранее спасибо!

Шеф-повар

27 января 2020

Добрый день! Сердечки можно обжарить с луком, потушить в сливках или сметане. Приготовить жюльен, добавить в начинку пирогов. Сердечки для жарки лучше долго не держать на огне, быстро обжарили 3-4 минуты и снимать. Для тушения тоже, сначвала быстро обжарить лук, добавить сердечки, 2-3 минуты, затем влить сливки (11-22%), посолить, поперчить по вкусу, дать сливкам загустеть (выпариться примерно на 1/3 часть). В конце можно добавить мелко натертый сыр и ароматную свежую зелень.