Гребешок гигантский Сахалинский живой ~230г

Замечательный гребешок, живой, по минутке с каждой стороны на сковороде и отпад!

Это лучшее, что может случиться в жизни, великолепный свежайший гребешок, огромный. Сладковатое нежное мясо , рекомендую употреблять гигантский именно в сыром виде, с минимальными добавками.

Приехал один здоровенный гребешок. Курьер помог проверить его свежесть. Сам пятачок огромный. Съели сырым, полив оливковым маслом с зажаренным чесночком и петрушкой. Вкусно.

Жюльен с гребешком, на подушке из болгарского перца с грибами и сливочным сыром. Раскрыть гребешок, промыть, отделить мантию, говорят, что ее едят, я не пробовала. Раковину вымыть.Мелко нарезать четвертинку репчатого лука, обжарить в растительном масле, нарезать пластинками шампиньоны 2шт,, тоже обжарить и аккуратно переложить в раковину, нарезать соломкой по 14 желтого и красного болгарского перца, выложить на жареные шампиньоны, сверху на подушку из грибов и перце выложить жареный на сухой сковороде для гриля гребешок (жарить по 1 мин с каждой стороны), на гребешок положить 1 десертную ложку сливочного сыра (филадельфия, альмета) и поставить на 5-10 мин в духовку под гриль с температурой 225-230 (соль перец по вкусу при обжаривании ингредиентов. Очень вкусно и оригинально. Подается на раковине. Советую.

Все свежее и очень вкусное, рекомендую. С одного килограмма выходит около 100 грамм мышцы.