Сыр Рикотта from Zhukovka — итальянский сыр с нежной кремово-творожной текстурой и сладковатым вкусом. Он отлично сочетается со многими продуктами и находит применение в разнообразных блюдах. Сыр используют для бутербродов, например, с вялеными томатами или красной рыбой. Продукт можно смешать с травами и специями для приготовления намазок. С сыром делают омлеты, пасту, супы, чизкейки и другие десерты. Если добавить к рикотте ягоды, мед или тертый шоколад, то получится замечательный сладкий перекус или завтрак.