Угольная рыба черная потрошеная без головы ~1,25кг
1-1,5кг, 1-2шт замороженная, Приморский край, артикул 4497
Пищевая ценность на 100 г
12.2
Белки
16.9
Жиры
200,9
кКал
Состав
угольная рыба (Anoplopoma Fimbria). Глазури не более 5%
Срок годности, условия хранения
6 месяцев при температуре -18С
Страна
Россия, Приморский край
Тип упаковки
пакет
Вес
1.25 кг
Описание
Угольная рыба — редкий деликатес, который по достоинству оценят гурманы. Своим названием она обязана характерному окрасу с синим отливом. Другое имя этого морского обитателя — «черная треска», но со своей тезкой угольная рыба не имеет ничего общего. Ее мясо гораздо нежнее и сочнее, содержит большое количество белка и жиров. Оно подойдет практически для любого вида кулинарной обработки. Особенно вкусным получится балык из угольной рыбы, а также запеченные блюда. Также деликатес можно коптить, жарить, тушить или готовить на гриле. Продукт гармонично сочетается с соусом терияки, помидорами, маринованными овощами.
Угольная рыба содержит витамины группы В, жирные кислоты, фтор, калий и другие макро- и микроэлементы. Рекомендуется включать деликатес в рацион для укрепления иммунитета, поддержания мышечного тонуса, профилактики глазных болезней.
Произведено в Приморском крае.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Это на 100% натуральный продукт, выросший в естественной среде, а не в искусственных бассейнах.
- Выберите блюдо
- Добавьте секретный ингредиент
- Посмотрите видеорецепт
- Приготовьте за 5 минут
