Пенис говяжий замороженный ~ 800г

Вкусно

Любимая погрызуха моих собак. Если будут регулярные поставки этого товара- мы будем очень рады!

Отварила, обжарила с луком, овощами и специями - неплохо, и даже очень вкусный деликатес несмотря на разичные предрасудки! Буду еще брать !!!

Отварила в течение 3 часов, потушила с овощами. Еле уловимый запах почек. На вкус - просто никакой. В общем, попробовала, больше готовить не буду. А вот мозги и семенники мне нравятся. К магазину претензий нет. Товар свежий - никаких замечаний.

Справедливости ради: то, что приготовила сегодня, не просто съедобно, а вкусно :) Обжарила кружочки отваренного пениса на сливочном масле, а потом недолго потушила с овощами, которые нашлись в холодильнике (перец, цветная капуста, порей, морковь). Не солила - добавила соевый соус и немного концентрированного лимонного сока. Повторюсь: на вкус сваренный пенис - как хрящики для холодца. Охлаждённый, он застывает и становится похож на жевательный мармелад, а в горячем виде размягчается, получается такое желеобразное нечто с более жёсткой сердцевиной. Вполне симпатичное блюдо, если хочется разнообразия. Уже писала в другом отзыве, что есть субпродукты (любые) как можно чаще - это очень правильно. Раз уж в пищевой цепочке мы оказались выше коровы, тушу нужно использовать по максимуму, не выбрасывая почти ничего. Продукту всё же ставлю 3, а не 4 - в большей степени из-за цены. Она кажется мне завышенной, учитывая довольно скудный выбор вариантов приготовления.

Не согласна с "предыдущим оратором". Не нашла во внешнем виде и вкусе продукта ничего, что могло бы заставить его выбросить. С мозгами вообще ничего общего - по определению (вкус принципиально другой, структура другая). Больше всего это похоже на свиные уши - только в ушах есть ещё немного жира и мяса, а здесь нет. Если кто-то ещё готов экспериментировать, рекомендую обратить внимание на сисиг (есть такое блюдо в филиппинской кухне); в нём как раз используются свиные уши... и отваренный бычий пенис вполне можно туда добавлять. Только в этом случае варить его нужно с добавлением соевого соуса, чеснока, перца и сока цитрусовых. Сам по себе он не имеет яркого вкуса и совсем не пахнет при варке, хотя источники в интернете дружно утверждают обратное (если всё же вам кажется, что запах присутствует, можете недолго выдержать пенис в уксусе). Я пока не нашла варианты, в которых его можно использовать в качестве основного ингредиента - только как дополнение. Учитывая вышесказанное, интерес для меня он больше не представляет. Один раз попробовала, и хватит. Те же уши намного более "функциональны", а стоят дешевле.

Купила. Сварила.. Ноль жира в бульоне. Бульон желировался на следующий день при комнатной температуре. Никакого особого вкуса бульона не ощутили (хотя, по отзывам и рекомендациям ждали именно этого). Сам "продукт" после трехчасовой варки, по консистенции похож на мягкие жилки в говядине, которая продается для бульона. Это отвратительно!())) вылили все в унитаз - не стоит того! Я не люблю и мозги. Есть что-то похожее в этом. Мозги лучше!)) Короче, это продукт для набивания массы при производственном приготовлении фарша. Не более. Для домашних "изысков" не годится) спасибо за внимание!))

Ела в рестаране мексиканский суп . Шикарно . Рекомендую .

Какой кошмар. Думала, что это шутка.

что с ним делать? жду когда рубец появится, а то пенисы и хвосты есть, а рубца нет