12 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать
Страна
Чили
Тип упаковки
пакет
Вес
1 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 9268-001-99136130-08
Описание
Стейки семги чилийской - отличный вариант для людей, которые придерживаются здорового питания. Деликатесный продукт отличается высоким качеством и отменным вкусом. Семгу потрошат, разделывают на стейки и замораживают, чтобы сохранить полезные вещества в ее химическом составе. Яркий представитель семейства лососевых содержит много Омега-3 жирных кислот, макро-и микроэлементов, а также витаминов и ферментов, которые помогают наладить все внутриклеточные процессы в организме и улучшить обмен веществ. Включив рыбу в свой рацион, вы почувствуете прилив сил и жизненной энергии! Стейки не очищены от чешуи.
Очень много костей. Суховатая, хотя семга обычно жирнее. Больше брать не буду
Виктория Янкина
Покупает с 2026 г.
6 отзывов
Виктория Янкина
Покупает с 2026 года
6 отзывов
Рыбный гурман
04 мая 2026
Стейки хорошие, брала уже дважды. Все отлично. Имейте в виду, поставляются разные размеры стейков, была упаковка " от мала до велика" и 4 крупных, один к одному, на вкус это никак не влияет. Подавали с гриля на стол в общем блюде, поскольку маленького может быть мало, а крупного, много.
Мария
Покупает с 2018 г.
16 отзывов
Мария
Покупает с 2018 года
16 отзывов
Рыбный гурман
30 апреля 2026
Шикарные стейки!
Екатерина
Покупает с 2015 г.
2 отзыва
Екатерина
Покупает с 2015 года
2 отзыва
Рыбный гурман
30 апреля 2026
3 отличных сиейка олинакового размера. Будет вкусно! Спасибо за такой качественный товар.
Герасимова Ольга Владимировна
Покупает с 2014 г.
5 отзывов
Герасимова Ольга Владимировна
Покупает с 2014 года
5 отзывов
Рыбный гурман
24 апреля 2026
4 превосходных стейка.
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 8 комментариев
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Нина
Покупает с 2015 г.
9 отзывов
Нина
Покупает с 2015 года
9 отзывов
Витаминный король
03 мая 2026
Доброе утро. Скажите пожалуйста, как из замороженной рыбы получают замороженные стейки? Спасибо.
Отдел лояльности
03 мая 2026
Здравствуйте, Нина! Процесс получения замороженных стейков из замороженной рыбы включает в себя несколько этаапов.Разморозка (дефростация) сырья:замороженную рыбу размораживают одним из способов:в холодильных камерах при температуре от 0 до +4 C (медленный способ, занимает 6–12 часов), в проточной холодной воде (быстрее, но требует контроля температуры, с помощью специальных дефростеров (аппаратов для контролируемой разморозки).Цель: равномерно довести рыбу до температуры, позволяющей дальнейшую обработку, без потери сочности и структуры мяса. Следующий этап это потрошение и очистка рыбы.Используют автоматизированные линии с регулируемыми ножами, они подстраиваются под размер рыбы, минимизируя повреждения. Далее нарезка на стейки.Способы нарезки зависят от масштаба производства:ленточная пила для небольших объёмов. Рыбу укладывают на подвижный стол и вручную подают к пильному полотну.Слайсеры для крупных производств. Автоматизированные установки точно нарезают порционные куски заданной толщины (обычно 2–4 см). Дисковые пилы, высокопроизводительное оборудование для массового производства.Толщина стейков стандартизируется чаще всего 2,5–3,5 см.Каждый стейк проходит контроль качества и сортировку.После этого этапа стейки быстро замораживают в скороморозильных туннелях при температуре −30 C до −40 C.
Леонид
Покупает с 2017 г.
39 отзывов
Леонид
Покупает с 2017 года
39 отзывов
Витаминный король
30 ноября 2025
Сколько может храниться (в холодильнике) после разморозки?
Отдел лояльности
30 ноября 2025
Добрый день, Леонид! После разморозки стейки чилийской семги рекомендуется хранить в холодильнике при температуре от +2°С до +4°С не более 24 часов. Наша главная рекомендация - старайтесь готовить семгу сразу после разморозки. Это гарантирует самый насыщенный вкус и идеальную текстуру рыбы.
Ковалевская Виктория
Покупает с 2015 г.
2 отзыва
Ковалевская Виктория
Покупает с 2015 года
2 отзыва
Рыбный гурман
05 июля 2023
Здравствуйте! Сколько будут примерно весить 10 стейков?
Отдел лояльности
05 июля 2023
Добрый день, Виктория! Стейки некалиброванные и могут быть разные по весу и размеру, поэтому сориентировать по общему весу 10 стейков нет возможности. Мы рекомендуем формировать заказ исходя из заявленного веса и количества упаковок.
