Сыр Моцарелла в рассоле мягкий Волжанка 130г

0.13 кг

Россия, Костромская область

пластиковое ведерко

белки - 16г, жиры - 20г, углеводы - 1,5г

250 ккал

молоко коровье нормализованное пастеризованное с использованием заквасочных термофильных культур прямого внесения, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, рассол (вода питьевая, соль морская пищевая)

21 сутки при температуре от 0С до +6С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. После вскрытия употребить в течение 48 часов

ТУ 9225-001-46441131-2008

Моцарелла в рассоле от сыроварни «Волжанка» изготовлена из молока высшего сорта по традиционной технологии. Не содержит искусственных консервантов. Продукт имеет пресноватый вкус и упругую, немного слоистую текстуру. Моцарелла представляет собой единый шарик диаметром 5 сантиметров. Его удобно нарезать круглыми ломтиками для приготовления традиционного «Капрезе», сэндвичей и других блюд.