Креветки ваннамей очищенные значительно сэкономят время, проведенное на кухне. Для вашего удобства ракообразные были заморожены без головы, пищевода и панциря. Изысканный деликатес отлично подходит для приготовления салатов, супов, пасты и закусок. Но мы советуем вам пожарить морепродукт на гриле со специями и чесноком для того, чтобы в полной мере насладиться волшебным вкусом крупных и сочных креветок.
Уникальные ракообразные славятся не только своим нежным мясом, но и богатым химическим составом. Они содержат витамины группы B, йод, Омега-3 жирные кислоты, а также внушительное количество легкоусвояемого белка. Благодаря этому употребление креветок ваннамей поможет вам улучшить состояние волос, кожи и ногтей, нормализовать артериальное давление, справиться с депрессией, укрепить кости и повысить иммунитет.
Размер креветок
Цифры в названии креветок (16/20, 21/25, 26/30 и т.д.) - это стандартный формат обозначения их размера. Если они очищены или без головы, то цифры указывают на количество креветок в 1 фунте (0,454 кг), если с головой - то в 1 кг.
Чтобы посчитать примерное количество креветок в 1 кг, воспользуйтесь этой таблицей:
|
Кол-во шт |
Кол-во шт |
| 6/8 | 13-17 |
| 8/10 | 17-22 |
| 10/12 | 22-26 |
| 13/15 | 27-34 |
| 16/20 | 35-44 |
| 21/25 | 45-56 |
| 26/30 | 57-66 |
| 31/40 | 68-88 |
| 41/50 | 90-110 |
| 51/60 | 112-132 |
| 61/70 | 133-155 |