Сыр Брынза рассольный 40% жир. 250г

0.25 кг

Россия, Курская область

вакуумная упаковка

белки - 22г, жиры - 18г

250 ккал

молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения (химозин), уплотнитель хлорид кальция

60 суток при температуре от 0С до +6С и относительной влажности воздуха 80-85%. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 5 суток

ГОСТ 33959-2016

Брынза относится к соленым сортам сыра. Чтобы уменьшить содержание соли его можно подержать в кипяченой остывшей воде 10-15 минут