Суповой набор из осетра - великолепная основа для первых блюд. Суп из осетрины получается по-настоящему вкусным и наваристым, как и при использовании семги. Однако преимущество осетра в том, что в нем почти нет мелких костей. Рыба является источником фосфора, калия и витаминов. Употребление блюд из осетрины снижает холестерин, чем уменьшает риск инфаркта. Продукт быстро усваивается и не способствует откладыванию жиров. Идеальный вариант для диетического меню.