Аргентинские креветки лангустины — изысканное лакомство для настоящих гурманов. Ракообразные отличаются относительно крупным размером и сочным упругим мясом. Креветки выращиваются в диких условиях. Естественный рацион наделяет их мясо великолепными вкусовыми качествами и пользой. Оно является источником ценного белка, антиоксидантов, йода и других веществ.
Лангустины уже очищены, их нужно только приготовить. Сначала морепродукт рекомендуется разморозить на нижней полке холодильника. Аргентинские креветки идеально подходят для отваривания, жарки и приготовления на гриле. Важно не передержать их на огне, иначе мясо станет «резиновым» и сильно потеряет во вкусе. Лангустины станут прекрасной самостоятельной закуской, экзотическим ингредиентом для салатов, канапе, супов и других блюд.
Сырье производится в Аргентине. Дикий вылов.
Размер креветок
Цифры в названии креветок (16/20, 21/25, 26/30 и т.д.) - это стандартный формат обозначения их размера. Если они очищены или без головы, то цифры указывают на количество креветок в 1 фунте (0,454 кг), если с головой - то в 1 кг.
Чтобы посчитать примерное количество креветок в 1 кг, воспользуйтесь этой таблицей:
|
Кол-во шт |
Кол-во шт |
| 6/8 | 13-17 |
| 8/10 | 17-22 |
| 10/12 | 22-26 |
| 13/15 | 27-34 |
| 16/20 | 35-44 |
| 21/25 | 45-56 |
| 26/30 | 57-66 |
| 31/40 | 68-88 |
| 41/50 | 90-110 |
| 51/60 | 112-132 |
| 61/70 | 133-155 |