Соус приготовлен по авторскому рецепту шеф-повара Павла Галковского. При приготовлении соуса использовались: томаты целые очищенные в собственном соку, репчатый лук, масло подсолнечное, сахар, соль, соус чили с чесноком, специи и пряности-базилик сушеный, орегано сушеный, чеснок сушеный, перец черный молотый.