Угорь — это уникальная рыба, богатая витаминами A, D, B12, содержит большое количество важного витамина E, кислоты омега-3 и на 30% состоит из полезных жиров.
Продукт полностью натурален и не содержит консервантов, усилителей вкуса и красителей — никаких лишних добавок. Вкус угря в желе понравится всем: у деликатеса настолько нежная текстура, что он практически тает во рту, а желе подчеркивает сочность мяса.
Если вы любите готовить дома, то это отличный вариант в качестве ингредиента для блюд японской кухни.