Стейк сайды подойдет для жарки, запекания, тушения, приготовления на пару или гриле, а также в качестве основы для бульона. Даже в простом кляре из муки и специй рыбка получится изумительной. У сайды плотное, но не жесткое мясо с приятным вкусом и насыщенным ароматом. Оно отлично сочетается с различными маринадами, овощами и зеленью.
Сайда богата белком, макро- и микроэлементами и витаминами. Кроме того, рыба содержит минимальное количество жира. Такое соотношение нутриентов позволяет продукту вписаться даже в диетическое меню. Деликатес особенно полезен для здоровья сердца, укрепления костной ткани и эндокринной системы.
Произведено в Мурманске.