Сыр из козьего молока Марсенталь Арабеск имеет упругую консистенцию, нежный солоноватый вкус с тонкими ореховыми нотками, приятный сливочный запах. Срок созревания — от 1 до 3 месяцев.
Козий сыр уникален тем, что помимо кальция, цинка и других полезных веществ, содержит большое количество витамина D, необходимого для поддержания иммунитета и нормальной работы щитовидной железы. Также в продукте отсутствует холестерин, поэтому его рекомендуют тем, кто страдает от проблем с сосудами.
Сыр составит отличную пару бокалу красного вина или шампанского — напиток позволит лучше раскрыть вкусовые грани продукта. Также продукт хорошо сочетается с фруктами, медом или ягодным вареньем.