Ребра косули на кости ~1кг

Ребра косули на кости — деликатес, который разнообразит меню и станет основой для интересных блюд. Продукт легко готовится, имеет нежную структуру и ненавязчивый аромат.

Мясо косули — одно из самых полезных среди дичи. Оно немного напоминает баранину, но обладает более тонким вкусом. Продукт легко усваивается, нежирный, содержит большое количество белка, а также железо и витамины группы В.

Ребра косули подойдут для создания блюд на открытом огне, в духовке или в казане. Обычно кости разделяют на более маленькие кусочки, а затем маринуют или тушат. Чем дольше продукт томится на огне, тем лучше мясо отделяется от костей. Попробуйте сделать на основе ребер суп или потушить их в винно-томатном соусе. Получится очень вкусно и оригинально.

Обращаем ваше внимание на то, что, так как данный продукт является мясом диких животных, возможно наличие остатков свинцовой дроби, которая попадает в мышечную ткань животного во время отстрела.
Просим вас быть внимательными при обработке и употреблении данного продукта в пищу.