Мидии черноморские в раковине живые были выловлены в Крыму на озере Донузлав, которое соединяется с Черным морем. Двустворчатые моллюски выращены в чистой, насыщенной кислородом и питательными веществами воде. Химический состав мидий впечатляет. В нем содержится много белка, незаменимых аминокислот, витаминов А, Е, С, РР, группы В и минералов, которые снижают риск появления онкологических заболеваний и улучшают общее самочувствие.
Самыми полезными считаются именно живые мидии. Поэтому советуем приготовить их сразу, а не прятать в морозилку. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте моллюсков в течение 5 минут с чесноком и перцем чили. Также вы можете потушить морепродукт в белом вине или в сливочном соусе с сыром горгонзола. Горячее блюдо подавайте с ломтиками хрустящего багета.
Из-за высокой температуры мышца, удерживающая моллюска внутри раковины, раскроется самостоятельно. Нераскрывшиеся мидии лучше в пищу не употреблять.
Правило обмена и возврата товара в течение 3 дней недействительно в отношении живой продукции. Отказаться от живого товара Вы можете только в момент совершения покупки. Что нужно сделать: получить продукт у курьера, вскрыть коробку, проверить качество, свежесть и принять решение о покупке. Вернуть живые продукты через некоторое время после покупки нельзя! Спасибо за понимание.