Лосось для запекания в масле Конфи от Шефа ~400г
0,3-0,5кг, 1шт, горбуша, замороженная свежий вылов, авторский рецепт, Деликатеска, артикул 77620
Пищевая ценность на 100 г
18.1
Белки
10.7
Жиры
1.3
Углеводы
174,5
кКал
Состав
рыба горбуша (лат. Oncorhynchus gorbuscha) тихоокеанский лосось, маринад (масло подсолнечное раф. дез., чеснок, лимон, масло оливковое раф., соль пищ. морская, специи: перец черный, паприка, перец чили; прованские травы: базилик, майоран, орегано, шалфей, укроп, петрушка, чабер, тимьян, розмарин, мята)
Срок годности, условия хранения
не более 180 суток при температуре не выше -18С.
Страна
Россия
Тип упаковки
вакуумный пакет
Вес
0.4 кг
ГОСТ/ТУ
СТО 79036538–006–2022
Описание
Лосось для запекания в масле - великолепное конфи от Шефа Деликатески. Дикая тихоокеанская горбуша в маринаде по авторскому рецепту идеально подойдет для праздничного ужина. Ароматное масло, чеснок, лимон, черный перец, чили перец и прованские травы отлично дополняют нежный вкус красной рыбы.
При правильном приготовлении мясо горбуши получается очень сочным, мягким и невероятно аппетитным. Просто разморозьте продукт, выложите в форму для запекания и поместите в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 20-25 минут. Вы будете в восторге от полученного результата!
Горбуша не очищена от чешуи для того, чтобы сохранить ее сочность в процессе запекания. После выпекания вы можете самостоятельно удалить кожу с рыбы.
