Стейк из лося Деликатеска ~600г
замороженный, артикул 77793
Пищевая ценность на 100 г
21.4
Белки
1.7
Жиры
101
кКал
Состав
внутренняя часть бедра лося
Срок годности, условия хранения
14 месяцев при температуре не выше -18С
Страна
Россия, Московская область
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.6 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-485-37676459-2017
Описание
Стейк из лося - внутренняя часть бедра туши. Мясо имеет относительно нежную структуру и удивительный вкус. Чтобы размягчить волокна и убрать возможный специфический запах, используйте маринады. Отлично подойдет смесь соевого соуса, бальзамико, сахара и чеснока. Лосятина нежирная, богата белком, содержит железо, фосфор и другие вещества. Внутренняя часть бедра подойдет для стейков, шашлыка, жаркого и ростбифа.
Способ приготовления
Нарезанное полосками мясо обжарьте на сливочном масле с кубиками лука и ломтиками грибов. Всыпьте муку. Готовьте еще 2-3 минуты. Добавьте перец и соль. Помешивая, влейте сливки. Готовьте 1 час под крышкой на медленном огне.
