Свиная корейка — это деликатесное мясо, полученное из спинной части туши. В ней почти нет сала и отсутствуют грубые сухожилия. Корейка подходит для запекания, жарки, приготовления на мангале, копчения. Из мяса также готовят отбивные, рагу, добавляют его в супы, фаршируют начинками. Свинина хорошо впитывает маринады и специи, гармонично сочетается с многими гарнирами.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 1 отзыв
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Марина
Покупает с 2021 г.
655 отзывов
Марина
Покупает с 2021 года
655 отзывов
Мясной гурман
29 декабря 2023
При разморозке почти с 1,5 кг около 2 ст ложек жидкости. Мясо свежее. Фото на сайте соответствует полученному товару. Часть от ребер, примыкающая к позвоночнику, обрублена. В моем куске девять тоненьких ребрышек. Жира только тоненькая полоска по краю. Фактически диетический продукт. Пожарилось быстро.Жидкости в сковороде не выделилось. Хрюшка была не старой и без вонючего запаха при готовке.
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
