Твердый сыр Palermo 40% готовится из отборного молока по итальянским технологиям. Выдерживается 12 месяцев. Продукт имеет характерную плотную структуру без вкраплений. Вкус насыщенный, с пикантным следом. Палермо станет изумительной закуской к красному вину. Сыр сделает вкус ризотто, салатов, пасты и закусок более выразительным и добавит пикантности блюдам.